✿さつま芋の蒸しパン✿ＨＭレンジで簡単♪
Description
【本掲載】簡単♪ホットケーキミックス＆クッキングシート&レンジで作れます♪ 基本の蒸しパン♪しっとり美味しく出来ますよ♪
rie-tin
材料
（作りやすい量(2～4人分?)）
1個 (正味100～140g)
100g
1個
75cc (大さじ5)
★砂糖
20g (大さじ2.5)
★サラダ油
小さじ2
★塩
ふたつまみ
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塩は、甘さを引き立てる為に少し加えます♪
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今回は、さつま芋を140gで作りました♪ 多めです♪お好みに加減して下さい♪
作り方
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1
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クッキングシートL(30㎝幅)を30㎝に切ります♪(正方形30㎝角にする)
真ん中で2㎝重ねて、折ります→
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2
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両端をネジって、袋状(箱型)に形を整えます♪
口を開けて、生地を流し入れる準備をしておきます♪
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3
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さつま芋は、1㎝角に切り、水にさらす(2-3回水替えする)
水気を軽く切り、ラップで包み、レンジ600Wで2分加熱する♪
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4
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ボウルに、★を入れ、よく混ぜる→
ホットケーキミックスを加えて、ざっくり混ぜる♪
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5
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3のさつま芋の2/3ほどを混ぜ込む♪
→残り1/3は後のせ用に→
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6
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生地を、クッキングシートの型に流し入れ、上から、さつま芋(残した1/3)を散らす♪
上の口を閉じ、両端をもう一度ネジる♪
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7
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レンジ600Wで4分加熱する♪
中まで火が通ったかを爪楊枝を刺して確認する♪(未だなら追加で加熱する)
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8
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出来上がりです♪
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9
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お好みにカットしてお召し上がり下さい♪
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10
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2023.12
cookpad本「ホットケーキミックスでできる！お菓子とパン」に掲載して頂きました♪
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コツ・ポイント
※クッキングシートは「旭化成のクックパー」を使用♪丈夫でしっかりした型が作れて、生地を入れても崩れにくいです♪(型が崩れるようなら、深めのお皿を下に受けて下さい)
※レンジの加熱時間は調整して下さい♪加熱し過ぎるとパサパサになります…注意！
※レンジの加熱時間は調整して下さい♪加熱し過ぎるとパサパサになります…注意！
このレシピの生い立ち
定番の「さつま芋の蒸しパン」を簡単に作りました♪ 時短で洗い物も少なく、手軽に作れるように考えました♪
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