蓮根の青海苔バターソテー
オレンジリング
作り方
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1
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蓮根の皮を剥き、２~3㎜の薄さに切って、水にさらしておく。
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2
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フライパンに1とバターを入れて炒める。
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3
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2に醤油、青海苔を入れて更に炒める。
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4
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お皿に盛って完成です。
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5
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2017.0414クックパッドニュースに掲載して頂きました。
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コツ・ポイント
蓮根固いのが苦手な場合は、1でさっとゆでておくと良いです。
このレシピの生い立ち
蓮根をバターで焼いたものが好きですが、余っていた青海苔も合わせたら美味しかったので。
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オレンジリング
