超簡単☆ふわふわ豚まんの生地

超簡単☆ふわふわ豚まんの生地

Description

覚書

材料 (16個分)

100g
薄力粉
300g
少々
ベーキングパウダー・ドライイースト
大半分ずつ
砂糖
30g 大3くらい
サラダ油
大1
ぬるま湯
200ml

作り方

1

全ての材料をボウルに入れる

2

ぬるま湯を少しずつ加えながらまぜる

3

5〜10分こねる

4

20分くらい室温で発酵させる

この時間で具を作る→レシピID4175902

5

生地が2倍に膨らんだら16等分して丸め、乾燥しないよに濡れ布巾をかぶせる

6

綿棒で丸型にのばす
真ん中を厚め、縁を薄めにする

7

具を包む
具のレシピは別にあり

8

写真

中火で20分蒸して完成☆

コツ・ポイント

生地ほんのり甘めがよければ砂糖をもう少し増やしてもOK

このレシピの生い立ち

調べたレシピを自分好みの味にアレンジ
レシピID : 4191293 公開日 : 16/11/19 更新日 : 18/09/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/04/24

写真

家族みんながおいしいといってくれました。ありがとうございます。

ながねーぜ

レポありがとうございます。本当、ふわふわで美味しそう!

18/10/30

写真

膨らむか心配でしたがふんわり出来てうれしい。定番レシピにします!

♪トマトvivi

とってもふんわり〜〜美味しそう! ありがとうございます♡

18/05/10

写真

ふわふわ‼️簡単にできて、美味しかったです‼️

パクパクpanda

レポありがとうございます!

18/05/06

写真

ほんとに簡単。ジューシーさを出すのにラード混ぜてみました。絶賛

♡Kuppy♡

レポありがとうございます♡ラードいいですね!