チーズとお肉のミニコロッケ（12個分）

1. 1

   

   ジャガイモを薄くスライスし、塩を溶かした水をかけ容器の蓋をしレンジで12分温める。

2. 2

   

   ①を潰し冷めたら、合い挽き肉を入れ塩コショウとマヨネーズを合わせる。

3. 3

   

   スライスチーズを細かく切り②を丸め中にチーズを入れ包む。

4. 4

   小麦粉、溶き卵、パン粉をつけ180度の油で3～4分揚げ出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち