簡単！家でもドライイチジク

Name: 簡単！家でもドライイチジク
Cook time: 90 min
Yield: お好きなだけ
Ingredients: イチジク お好きなだけ

Description

何と！！！家でもドライイチジクができてしまう事を発見いたしましたー！！！
イチジクが庭にいっぱいできて消費に困っているソコの貴方☆試してみてください！

はっぴーはりぼ

材料（お好きなだけ）

イチジク

お好きなだけ

作り方

1

イチジクを水できれいに洗いキッツチペーパーで水気を拭きます。（皮は剥きません。そのつもりで洗ってくださいね！）
2

1を4等分に切り、（このとき中にアリなどいないかチェックを忘れずに！！）クッキングシートを敷いた天板の上に重ならないように並べます。
3

160度に余熱したオーブンで1時間焼きます。（焼き時間は状態を見て調節してください）
4

2009.11.26
話題入りさせていただきました。
ありがとうございます！！

コツ・ポイント

熟れていないイチジクを使うと失敗しません。
（熟れたものだと乾燥せずに焦げてしまうので）
保存は冷凍が良いと思います。

このレシピの生い立ち

毎年大量になるイチジク。贅沢な悩みですがやはりそのままでは食べきれません。使い道を検索したところ『ドライイチジク』を使ったものも多く、家でもドライにできないかと思い、ドライトマトの要領で作ってみたらできちゃいました。お料理やお菓子に、もちろんそのまま食べても美味しいです。

レシピID : 419200 公開日 : 07/08/20 更新日 : 09/11/26

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arare*

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#長持ち保存 #簡単 #大量消費 #熟してないいちじく

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