豆腐チキバーグの画像

Description

豆腐大量です。体に優しいハンバーグ。揉んで、混ぜて、まるめて焼くだけ。電子レンジ使用。安い!! 早い!! 美味い!! 

材料 (直径5㎝強が約30個)

400㌘
200㌘
小1本
150㌘
1個
大さじ6
小さじ0.5
油(焼き用)
適量

作り方

  1. 1

    豆腐は、水切りする。ちなみに私は豆腐をザルに入れ、上から水を入れたボウルをおもし代わりに置いています。

  2. 2

    玉ねぎは粗めのみじん切りにする。

  3. 3

    写真

    ボウルにすべての材料を入れ、手でよく揉み、よく混ぜる。

  4. 4

    写真

    フライパンを熱し、3のまるめたものを中火でまず、5分。テフロン加工なら油不使用でいいです。

  5. 5

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    焦げ目がついたら裏返し蓋をして3分。

  6. 6

    電子レンジで中まで火を通す。

コツ・ポイント

※ 両面、焦げ目がついたら、あとは電子レンジで  火を通します。これが一番早い!!

このレシピの生い立ち

『今晩のメニューは豆腐とミンチで揚げ物しよっかなあ・・・』と思いながらスーパーへ。そのスーパーでヒジキ入りの豆腐ハンバーグ見つけて食べたくて食べたくて。で、材料の表示を確認してヒジキ購入。急きょメニュー変更しました。材料分量共に大成功です。
レシピID : 4192488 公開日 : 16/11/22 更新日 : 16/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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☆3匹の子ぶた☆
本日は此方でお世話に♬ひじきや野菜も入って栄養満点なのにヘルシーで嬉しー✨枝豆の鮮やかさと食感が食欲増進^^いつも感謝です´ω`