箸が進む野菜炒め

箸が進む野菜炒め
すりゴマの風味が、野菜の美味しさを引き立ててます。

材料

キャベツ
約350〜400g
豆苗
適宜
エリンギ茸
1パック
大さじ1
少々
大さじ1

1

其々の材料を食べ易い大きさに切る。オリーブオイルを引いたフライパンに切った材料・食卓塩・鶏がらスープを入れて炒める。

2

写真

材料に火が通ったら、すりゴマを入れてさらに炒める。香ばしい香りがして来たら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜高騰の中、豆苗を使うことでコストダウンしたつもりです。
レシピID : 4192687 公開日 : 16/11/20 更新日 : 16/11/20

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