納豆とジャコ、プチトマトのオムレツ

納豆とジャコ、プチトマトのオムレツ

Description

納豆が苦手でも、トマトとジャコの香ばしさで食べやすくなります。

材料

全卵
4個
ジャコ
15g
プチトマト
4個
おかめ納豆
1個
小葱
1/3束
サラダ油
小匙1

作り方

1

写真

小葱は小口切りにする。

2

写真

トマトは洗って水気を切って横半分に切る

3

写真

おかめ納豆4連の1パックまぜまぜしておく

4

写真

卵を割って白い目を取り除き溶いておく。
そこにまぜまぜした納豆を投入してさらにまんべんなく混ぜる。

5

写真

ジャコとネギを投入。
おかめ納豆の付属の醤油タレも入れる

6

写真

まぜまぜする。

7

写真

熱したフライパンにサラダ油を入れ
油が十分あたたまり行き渡ったら、混ぜた具を入れる 火は中火程度

8

写真

10秒くらいまってから卵を菜箸でかきまぜる。

9

写真

プチトマトを乗せて火を少し弱めて蓋をして2分くらいまつ

10

写真

鍋の蓋に片面を乗せてひっくり返してもう片面も2分くらい焼く。
平たいおさらに盛る。

11

写真

食べやすい大きさに切り分ける。好みでお醤油をかけて食べる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残りで作ったシリーズ
レシピID : 4193564 公開日 : 16/11/20 更新日 : 16/11/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」