ソイジョイ風♪
プリプリん
作り方
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1
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大豆粉から塩までをボールに入れ、よく混ぜる。
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2
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刻んだナッツとレーズンを加えて混ぜる
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3
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油を加えてよく混ぜる。まだボロボロです。
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4
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溶き卵を加えてよく混ぜる。しっとりしました。
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5
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ラップに包んで、10×25cmに伸ばす。ラップの芯で伸ばしてます。
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6
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出来るだけ端をギュっと押さえて固める感じで成形する。綺麗に伸ばせたので、クッキングペーパーに載せる。
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7
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包丁で11等分にザックリ切って、間隔を開けて並べて、余熱なし140度35分焼く。焼けたらオーブンに放置し冷ます。
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8
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焦がさないように時々チェックして温度調整して。焼けたーー！
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9
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完全に冷ます。
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10
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湿気大敵！焼き海苔の乾燥剤を隅っこにいれて保存！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
原材料をガン見して、こんなもんかなぁと適当に作ってみました。本家は、卵は入っていませんが、卵を入れないとボロボロになりそうだったので入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
プリプリん
