みるきーぷりん

懐かしいミルキー味のプリンはいかが

材料 (4人分)

150グラム
牛乳
150グラム
砂糖
50グラム
大さじ1
大さじ3

1

水の中にゼラチンを加え、しとらせる

2

鍋に生クリーム・砂糖を加え、
火にかけ温める。
分離しやすいので砂糖がとければいい

3

膨潤したゼラチンは、湯煎にかける

4

1に2を加える。火は止めてからゼラチンを加える。
冷水で冷やし、荒熱がとれたら牛乳を加えてプリン型などに入れて冷やし固める

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 4194 公開日 : 00/04/20 更新日 : 00/04/20

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