サーモンとチーズの海苔巻き

サーモンとチーズの海苔巻き
サーモンを甘酢に漬け込んで
チーズと海苔で巻きました。
ワインにピッタリな1品です。

材料 (2人分)

サーモン(刺身用)
100g
海苔
1枚
スライスチーズ
4枚
レタス
1枚
☆酢
10cc

1

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サーモンは薄くスライス

2

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☆をタッパーに入れてサーモンを30分以上漬け込む。

3

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半分に切った海苔を
巻きすに乗せて
スライスチーズ
レタス、水気を拭きとったサーモンの順に乗せる。
向こう側1mはあける

4

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手前からしっかり巻いて行き両端は切り落とし4等分に切ったら出来上がり。

コツ・ポイント

海苔を切る時包丁は1回ずつ
濡れ布巾で拭いた方が綺麗に切れます。

このレシピの生い立ち

サーモンとチーズ、海苔のコラボで
食べてみたくて考えたレシピです。
サーモンを甘酢に漬け込んだので
味がしっかりして何もつけずに頂けます。
レシピID : 4194031 公開日 : 16/11/21 更新日 : 16/11/21

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