柿と豆乳ヨーグルトのフルフル

柿と豆乳ヨーグルトのフルフル

Description

まるでフル●チェみたいなフルーツヨーグルトです!

材料

完熟柿
1個
水切りした豆乳ヨーグルト
120g
小さじ1
トッピング
1/2個
ひとつまみ
りんご
少々
ラム酒なくても大丈夫です。
少々

作り方

1

柿の皮をむき、フードプロセッサーに、水切りしたヨーグルト、レモン果汁とともにいれなめらかにする。
カップに移し冷蔵庫へ。

2

トッピングの柿とりんごを小さなダイスに切って塩、レモン果汁と揉み込んでおく。

3

食べる時にトッピングのフルーツを盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

とろんと完熟した柿で作りましょう。

このレシピの生い立ち

完熟した柿はそのままゼリーみたいだなぁと思い水切りした豆乳ヨーグルトトー合わせてみました。
レシピID : 4194130 公開日 : 16/11/24 更新日 : 16/11/24

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