春菊の☆天ぷら

春菊の☆天ぷら
カリカリとした歯ざわりで、春菊の香りが口に広がります。

材料

春菊(葉の部分)
2袋分
◎小麦粉
大さじ2
●小麦粉
大さじ3
小さじ1
●水
125cc

1

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春菊に◎小麦粉をまぶします。

2

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●に春菊を入れて、よく混ぜます。

3

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油で揚げます。裏表カリッと揚げます。

4

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できあがりです。

コツ・ポイント

春菊は洗ったあと水気があるので、ペーパーで水気をふき取って、小麦粉にまぶしてから、●に入れます。

茎は硬いので、葉の部分だけ使います。

裏表カリッと揚げると良いです。

このレシピの生い立ち

野菜の特売日で安かったので、たくさん買ってきて、好きな春菊を天ぷらにしてみました。
レシピID : 4194316 公開日 : 16/11/23 更新日 : 16/11/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/12/02

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春菊天、人生初!美味しかったです☆家族にも好評でした♡

moco00moco

うれしいつくれぽありがとうございます。

18/11/27

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美味しくできました。

クックTM3A8Y☆

うれしいつくれぽありがとうございます。

17/04/05

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とてもおいしくて、旦那さんに大好評でした♩

geh144

うれしいつくれぽありがとうございます。

17/01/28

First tsukurepo mark
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家族のリクエストです。こんなにキレイに揚がりました。嬉しい!

sasa0710

彩りよくおいしそう。つくれぽありがとうございます。