ごぼうにもチーズとポン酢

ごぼうにもチーズとポン酢
ごぼうの歯ごたえの良い、チーズ&ポン酢で旨みばっちりのお手軽おつまみです。

材料 (2人分)

ごぼう
80g(太め1/2本)
ピザ用チーズ
20g位
ポン酢
小さじ2~3
黒コショウ
適量
食べるラー油(ラー油)(お好みで)
適量

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ごぼうは薄くスライスし、さっと水にさらし、食べやすい硬さになるまで茹でる。

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水気を切ったごぼうを耐熱皿に並べ、チーズをトッピングし、チーズがとろけるまで焼く。※こんがり焼き色が付くまで焼いても。

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ポン酢をかけ、黒コショウをし、お好みで食べるラー油、青ネギをトッピングすれば出来上がり♡

コツ・ポイント

でき立てがお勧めですが、冷めても美味しいので、お弁当にも♡

このレシピの生い立ち

マイレシピ「白葱に♡チーズとポン酢(ID:7418896)」をごぼうでアレンジしたところ、こちらも好評で美味しかったので。
レシピID : 4194388 公開日 : 16/11/24 更新日 : 16/11/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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16/11/29

First tsukurepo mark
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牛蒡にチーズポン酢!忘れられない美味しさ♡余韻に浸っております

☆Rokko☆

こちらも有難う~色々レシピ気にかけて下さりただただ感謝