糖質制限!美肌コラーゲン鍋(水菜)

糖質制限!美肌コラーゲン鍋(水菜)
鶏肉のコラーゲンと水菜の葉酸ビタミンCとチーズのトリプトファンで美肌鍋

材料 (2人分)

ムネ肉
1枚
水菜
1株
鶏がらスープの素
小さじ2
100cc
牛乳(豆乳)
100cc
とろけるスライスチーズ
2枚

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水菜の根を切って短く切って葉と茎を分けて洗う

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肉の皮を取って水で洗いながら脂身やぬめりを取る
皮は小さく
身は大きく切る

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煮るまでは水に漬けておく

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皮と鶏がらと水牛乳を鍋に入れ火を点ける
煮えたら肉を加える

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沸騰したらアクを取る

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水菜の茎を加える

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ひと煮たてで葉を加える

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ひと煮たてでチーズを加えて溶けたら完成

コツ・ポイント

鶏皮はコラーゲンたっぷり!
手羽先やモモ肉もオススメ♪

チーズは最後に入れましょう♪

このレシピの生い立ち

水菜と鶏肉の鍋にしようとして成分を色々調べていたら美容に良さそうと言うことでチーズも加えて効果アップ♪
レシピID : 4194773 公開日 : 16/11/22 更新日 : 16/11/22

このレシピの作者

TV出演等(ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。変わったレシピばかりですが気に入ってもらえたらうれしいです。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015/7/1レシピエール就任。2018年レシピ投稿数1位。 by だんどり

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」