ダイエットに☆もやしのごま酢和え

ダイエットに☆もやしのごま酢和え
昔、おばあちゃんが作ってくれた懐かしい味。ごまとお揚げも入ってヘルシー♪

材料 (4人分)

もやし
1袋
ひとつまみ
胡瓜
1本
油揚げ
半分~1枚
ごま
大さじ3~4
大さじ2
醤油
小さじ3
砂糖
小さじ2

1

もやしはサッと塩茹でしたら、ザルに広げ、熱いうちに酢少々を振りかけておく。

2

胡瓜は線切り。油揚げは熱湯で油切りをして、胡瓜と同じ大きさに切る。

3

ごまを擦り、醤油・酢・砂糖を加え、味をみて必要なら塩を加える。もやし・胡瓜・油揚げを和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 41954 公開日 : 02/02/13 更新日 : 05/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/07/30

First tsukurepo mark
写真

やさしい味でした。お酢がおいしかったです!

mako2n

作って下さってありがとう♪

ぴーにゃん 2002年02月20日 07:07
はじめまして。もやしのごま酢あえ、早速作ってみました。きゅうりがなかったので、かわりにピーマンを千切りにして、ごま油をちょこっとたらしてみました。
朝は、私たち若夫婦はパン食、両親はご飯と別々なので、おかずに何を作ろうかと迷ってしまいます。もやしのごま酢あえは、サラダ感覚でパン食にもおいしくいただけましたよ。
miyakko 2002年02月20日 20:22
ぴーにゃんさん、こんばんは。

先にぴーちゃんのところにはお邪魔したんだけど、こちらのレスはまだでした。

>両親はご飯・・・
ふ~ん、パンとご飯と両方作ってるの?
大変ね~~!

でもさ、和食はヘルシーだから、パンにもあいそうな感じしない?
うちなんか、食パンに納豆、海苔、ほうれん草のごま和え、そんでもってヨーグルト、最後にコーヒーなんてやってます。ははっ

↓も両方にイケますよ~