ホットケーキミックスでさくふわスコーン

ホットケーキミックスでさくふわスコーン
スコーン大好きっ 
ホットケーキミックスで簡単に作ってみました
スコーンより少し柔らかめになっちゃったので ちょっとパンっぽいかも

材料 (5cm四方8個分)

バター
100g
1個
豆乳*牛乳でもOK*
大さじ2
くるみ
適量
レモンピール
大さじ4位

1

バターは室内に10分程置いて柔らかくしておく ホットケーキミックスとバターを混ぜてポロポロ状にする

2

卵黄と豆乳を1に加えひとまとめにする
くるみとレモンピールも加えまんべんなくまざったら 5cm四方のスクエア形にまとめる 厚さは2cm位かな?

3

170度に余熱したオーブンで20分程焼く
機種によって違ってくるので 竹串をさして何もついてこなくなるまで焼く

コツ・ポイント

今は暑いのでバターはすぐに柔らかくなります洗いものもボウル1個でできるし手で混ぜちゃってOKなので簡単ですよ~ 中に入れるものはレーズンとか何でもいいです
天板に乗せる時は 離しておいた方がいいです
私はくっついてしまいました(^▽^;)

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスで作れるお菓子みたいな特集でスコーンを作っていたので適当に作ってみました(;´▽`A``
適当だけれど 美味しかったです
レシピID : 419541 公開日 : 07/08/21 更新日 : 07/08/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/11/05

写真

さくふわおいしい♪簡単だから子供のおやつにまにあいました☆

NOCOGOHAN

お花みたいな形でかわいいです^^作ってくださってありがとう

09/02/23

写真

スコーンおいしい❤コップで型抜きしちゃいました(^u^)♪

ふわぺん

かわいい形~^^美味しそうに作ってくれてありがとう★

07/09/05

First tsukurepo mark
写真

デローンと広がってしまいました。頂き物の無花果と胡桃でウマウマ☆

pandaiiiiii

でろ~ん(^^;でもとっても美味しそう どうもありがとうです