プルコギ焼きうどん

牛肉は一口大に切る。
ピーマンと玉ねぎは薄切りにする。
ニラは５センチ程度の長さに切る。

はちみつ・ごま油・コチュジャン・焼肉のたれと①の具材を合わせ袋に入れて野菜がしんなりするまで揉み込む。

②の具材を温めたフライパンにいれてしっかりと炒める。
そこにうどん・酒をいれて全体に炒める。

お皿に盛りつけ、糸唐辛子と白ごまを載せたら完成。