簡単で本格的 ★ 旨旨塩鍋 鍋つゆ

簡単で本格的 ★ 旨旨塩鍋  鍋つゆ

Description

冬になると食べたくなるお鍋、いつもの味に飽きたら塩味のお鍋はいかがですか?ごま油と柚子の香りが食欲倍増!
ぜひお試しあれ

材料

◎お水
1リットル
◎創味(シャンタン)
大さじ2
◎お酒
大さじ1
◎お醤油
大さじ1
大さじ1
○柚子の皮
少々
★お野菜はお好きなもので
白菜
1/8個
長ねぎ
1/2本
人参
2cm
ソーセージ
2本
椎茸
2枚
しめじ
1/4パック
絹豆腐
1/2丁
豚のバラ肉
100g
特製ふわふわつみれ
8個
〆のうどん
2玉

作り方

1

写真

まずは土鍋にスープの材料◎をいれます。

2

一旦煮立たせてから火を止めます

3

写真

野菜を食べやすい大きさにカットします。

4

お肉お野菜を入れ一煮立ちさせたら完成です。

5

写真

火を止めてからごま油とみじん切りにした柚子の皮を加えます。

6

〆はうどんがオススメ♡

コツ・ポイント

ごま油と柚子は香りを残すため最後に投入です。

冷蔵庫の中の残ってるお野菜をいろいろつかえます。

このレシピの生い立ち

我が家で作る塩ラーメンをヒントに、お鍋もいけるっ!
つくってみたら、なかなか旨旨でした。
レシピID : 4196600 公開日 : 16/11/24 更新日 : 18/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/04/01

写真

いろんな野菜に合うすっきりしたスープで〆まで美味しく頂きました♪

ポメちょん

どんなお野菜でも合いますよね!嬉しいつくれぽ感謝です♡

19/01/01

写真

いつも市販の鍋つゆ使ってましたが、これ簡単で美味しいですね!

waimapuna

嬉しすぎのコメントありがとうございます♡

17/10/06

First tsukurepo mark
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1歳7ヶ月の息子も喜んで食べました!また作ります(´ω`*)

はるぴーのママ

嬉しいつくれぽありがとうございますっ♡