低糖質でも濃厚なプリン

低糖質でも濃厚なプリン
低糖質でも濃厚なプリンです

材料 (3人分)

全卵
2個
1個
200ml
30g

1

全卵と卵黄を泡立て器でよく混ぜる。

2

1にラカントを入れてさらに混ぜる。

3

2を耐熱容器に入れて、蒸し器にいれて蒸す。
最初は強火、沸騰してきたら中火で10分蒸し、そのまま、10分放置する。

4

冷蔵庫で冷やしてできあがり。

コツ・ポイント

コツは特になし。
簡単です♪

このレシピの生い立ち

牛乳はやや糖質が多いので、糖質の少ない生クリームだけを使いました。
そうしたら、濃厚なプリンができました。
レシピID : 4196696 公開日 : 16/11/22 更新日 : 16/11/22

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