豆腐・ワカメ・水菜のゴマ入り味噌汁
おまたんＬＡＢＯ
作り方
-
-
1
-
鍋に水、粉末和風だしを入れて、火にかける。
-
-
-
2
-
水菜は、根元を切り落とし食べやすい長さに切り、ザルで洗い水気をきる。
-
-
-
3
-
鍋の水が沸いてきたら、水菜、乾燥ワカメを入れて、豆腐を細かく手のひらでカットして入れる。
-
-
-
4
-
水菜の色が鮮やかになったら、火を止めて味噌を溶き入れる。
-
-
-
5
-
椀によそる。白すりごまをかける。
-
-
-
6
-
2018.03.03話題のレシピ入り♥つくれぽ送ってくださった皆様、ありがとうございます！感謝です♥
-
コツ・ポイント
お豆腐は、小さめにカットしました。手のひらでカットできない場合は、まな板の上でケガしないようにカットして。
このレシピの生い立ち
おかずが少なかったから、どっさりワカメとたっぷり水菜でボリュームのある味噌汁に♪すりごまを入れた味噌汁が私は大好きです♥すりごまを入れて、味だけでなく、椀から漂う香りも楽しんで味噌汁を♬
おまたんＬＡＢＯ
