サラダパフェ

アボカドを半分使います。
アボカドを半分に切り、1~2cm角に切ります。

クリームチーズ２個を1~2cm角に切ります。包丁にくっつくので、手でちぎった方が上手くいく場合もあります。

切ったアボカドとクリームチーズを好きな味付けやドレッシングと混ぜ合わせます。(ごまドレッシングおすすめです!)

その上に、半分に切ったミニトマトをこのように並べ、スイートコーンを乗せます。このように並べると、見栄えがよくなります✨

明るめの色の野菜を、適当な大きさに切り、好きな味付けやドレッシングで混ぜ合わせます。

容器が2cmほどのスペースが残るくらいまで入れます。盛り付けのためにとっておくスペースなので、容器に合わせて変えてもOK

バラの部分は、生ハムを半分に切り、くるくる巻いていきます。その½—にした生ハムを4枚くらい重ねて巻きます。

最後に盛り付けです。先ほど作った生ハムのバラや、カラフルな野菜を盛り付けます。私は少しナッツを添えてみました♪