じゅわっ♡トマトとチーズのシンプルピザ♡

じゅわっ♡トマトとチーズのシンプルピザ♡
チーズの上にトマトを乗せ、ハーブソルトとガーリック風味のオリーブオイルをたらりとかけて焼いたシンプルな味わいのピザ♡ 

材料

ピザ生地 ID : 1898301
1枚分
トマト
1~2個
ピザ用チーズ
130~150g
大さじ1杯
粗引き黒胡椒
適量
乾燥バジル
適量

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ピザ生地を作り、生地の発酵中にトッピングの準備をします。
オーブンの予熱は280度に設定。必ず天板も入れ一緒に温めます!

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トマトは半分に切ってヘタの部分を切り取り、7mmほどの厚さに半月切りにする。

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にんにくをすりおろしてオリーブオイルに混ぜておく。

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オーブンシートの上に生地を置き、直径24㎝程に丸く伸ばす。淵の内側を指で押さえて、周り1㎝を少し厚めにしておく。

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分量外のオリーブオイルを薄く塗る。

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ピザ用チーズを乗せる。

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トマトを並べて乗せる。

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トマトにハーブソルトをふり、
3のオイルをトマト中心に、全体にも散らすようにかける。
粗引き黒胡椒、乾燥バジルもふる。

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予熱完了したオーブン280度で様子見しながら10~15分ほど、ほど良く色づくまで焼いて完成です♪

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上あご火傷注意です・・( ゚∀゚)

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生のバジルを乗せて焼いたり、焼き上がりに乗せてもいいと思います♡

コツ・ポイント

焼成はレシピ通りではなく様子見して下さい。
チーズにトマトを乗せてじゅわっと焼きます♪
ハーブソルトの味付けだけなので、チーズたっぷりでも割とあっさり食べれます♪
ガーリックオイルの香りもポイントになるので、なるべく省かないでほしいです^^

このレシピの生い立ち

家族でピザ食べる時は3枚焼くので、ガッツリパンチの効いたソースばかりでなく、シンプルな味付けのピザも入れたくて♪
歳のせいかしらw
食べ易いです^^
レシピID : 4197102 公開日 : 16/11/22 更新日 : 16/11/28

このレシピの作者

★レシピ本 「クックパッド れっさーぱんだのカンタンほめらレシピ」 出版★

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自分なりの発見、簡単低コスト、サラダ油配合お菓子やパンなど作るのが好き♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (20人)

17/11/23

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家にある材料でできる手軽さが良いですね。美味しいピザでした!

クック9Y9WT4☆

トマトたっぷりいいですね~^^美味そう!手軽だよね♡有難う!

17/09/09

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トマトとバジルの組み合わせ大好き!じゅわっとしあわせ〜〜

あゆな。。

こっちもたまらん!私もこの組み合わせ大好きなので嬉♡有難う!

17/07/30

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と、とんでもなく美味しかった…!♡♡♡

ちきakki

じゃわ~♡っと凄く美味そう!なんて嬉しいお言葉!有難う~^^

17/07/16

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トマトピューレを下地に。美味しく主人にも大好評♪レシピに感謝!

labellevie

トマトピューレ美味そうです!大好評何よりです^^嬉♡有難う♡

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