父の日に✨簡単 炊飯パイナップルケーキ
Description
準備時間10分で出来ちゃう 炊飯器であっと言う間に ひまわりケーキ!
材料
(炊飯釜1台分)
作り方
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1
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缶詰からパイナップルを取り出し
フライパンに①の材料を入れ、コンポートにする
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2
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①を煮ている間に②の材料を全て混ぜ合わせる
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3
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炊飯釜の内側(生地が入る分だけでOK)にバターやマーガリンを塗っておくと焼き上がり、気持ち剥がれやすいかも。
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4
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フライパンの煮汁がほとんど無くなり、とろみが出たら炊飯釜にパイナップルを並べ隙間にレーズンを埋め込み、煮汁も足し②の生地を流し込む
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5
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軽くトントン空気抜きをし、普通炊きでスイッチオン♫
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6
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炊けたら、竹串で中まで焼けているか確認し、焼けていればオッケー!
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7
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保温無しで お皿を蓋にし炊飯釜を逆さまにするとポンっとケーキが外れます。
煮汁を入れたのは照りを出す為と外れやすくする為
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コツ・ポイント
パイナップルを並べる時だけは、丁寧に!
あとは大胆でオッケーな簡単 炊飯ケーキ(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
あとは大胆でオッケーな簡単 炊飯ケーキ(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
このレシピの生い立ち
父の日と言えば、ひまわりの花。
ケーキにもひまわりらしさが作れないかと思いパイナップルで表現(๑˃̵ᴗ˂̵)
ケーキにもひまわりらしさが作れないかと思いパイナップルで表現(๑˃̵ᴗ˂̵)