父の日に✨簡単 炊飯パイナップルケーキ

1. 1

   缶詰からパイナップルを取り出し
   フライパンに①の材料を入れ、コンポートにする

2. 2

   ①を煮ている間に②の材料を全て混ぜ合わせる

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   炊飯釜の内側(生地が入る分だけでOK)にバターやマーガリンを塗っておくと焼き上がり、気持ち剥がれやすいかも。

4. 4

   フライパンの煮汁がほとんど無くなり、とろみが出たら炊飯釜にパイナップルを並べ隙間にレーズンを埋め込み、煮汁も足し②の生地を流し込む

5. 5

   軽くトントン空気抜きをし、普通炊きでスイッチオン♫

6. 6

   炊けたら、竹串で中まで焼けているか確認し、焼けていればオッケー！

7. 7

   

   保温無しで お皿を蓋にし炊飯釜を逆さまにするとポンっとケーキが外れます。
   煮汁を入れたのは照りを出す為と外れやすくする為

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち