簡単!鶏肉とさつま芋のうま炒め

簡単!鶏肉とさつま芋のうま炒め

Description

甘辛いたれとプリッとした鶏肉、ほっこりさつま芋がご飯によくあいます。冷めても美味しいので弁当のおかずや作り置きにも☆

材料 (4~5人分)

鶏肉(ももまたは胸)
1枚(約300g)
下味
大さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1/2
さつま芋
1本(約200g)
●醤油
大さじ2
●砂糖
大さじ2
大さじ1
●マヨネーズ
小さじ1強
適量

作り方

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7

コツ・ポイント

鶏肉は軽く焼き目をつけて一端取り出し、最後に戻しいれることでプリッとした食感をだします。さつまいもは、最初に水でさらすことで、綺麗な黄色になります。仕上げにゴマをふっても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

さつま芋を使ってボリュームのあるごはんがすすむおかずを考えました。お肉と一緒に炒めたら立派なおかずになりました!
レシピID : 4197568 公開日 : 16/11/26 更新日 : 16/11/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

70 (65人)

19/09/13

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とても美味しくできました!秋の味覚ですね(^^)

みーま828

美味しく食べてもらえて嬉しいです!作ってくれて有難う☆

18/11/27

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冷めても美味しくてお弁当にもお世話になりました!ごちそうさま☆

NAOばあさん

お弁当に入れて頂き嬉しいです!作ってくれて有難う^^

18/11/14

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鶏肉嫌いで別のお肉で。鶏肉じゃなくてもご飯のおかずにバッチリ!

ukey

美味しく食べてもらえて嬉しいです!作ってくれて有難う^^

18/11/04

写真

リピ♫今日も美味しかったです。マヨがコクを出してくれますね!

akipopc

美味しく食べてもらえて嬉しいです!作ってくれて有難う^^

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