ミートソース缶アレンジ！簡単☺豆のカレー
harushot
作り方
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1
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ターメリックライスを炊く
※米4合に対し、ターメリック小さじ1/2
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2
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フライパンにオリーブオイルとにんにくすりおろし、生姜すりおろしを入れ、火を点ける
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3
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(ザルに開けて、流水であらって、水を切った)ミックスビーンズを加え、炒める
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4
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ミートソースを加え、煮立たせる
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5
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冷凍トマトの皮を剥き、スライスしたものを加え、5分煮る
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6
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カレー粉、砂糖、塩を加え、煮立たせる
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7
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バターを加え、溶けるまで混ぜたら 出来上がり♪
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8
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ターメリックライスを小さなお茶碗に入れ、ひっくり返して 器に盛り付け、豆カレーをかけたら 完成♪
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コツ・ポイント
・冷凍トマトがない場合は、トマト水煮缶(カット)を200g使います！トマト缶を使えば、包丁いらずで さらに簡単♪
・冷凍トマトは流水で皮がツルッと剥けます☺
・冷凍トマトは流水で皮がツルッと剥けます☺
このレシピの生い立ち
カレーが食べたいのに、お肉もお野菜もない(T_T)
なので保存食品だけで作ってみました！
パパ絶賛の1品に♪
なので保存食品だけで作ってみました！
パパ絶賛の1品に♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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