レンジで簡単◎豆乳湯豆腐風

レンジで簡単◎豆乳湯豆腐風

Description

白だしが豆乳とよく合いますし、レンジだけなので洗い物もほぼなし!
お陰様で「湯豆腐」の検索TOP10に入りました♬

材料 (1人分)

絹豆腐
150g(3個パックの1つ)
豆腐が浸る位(200cc位)
小さじ1/2〜1(お好みで)
薬味(ごま、ねぎ等)
あればお好みで

作り方

1

耐熱容器に絹豆腐を入れ、豆腐が浸る程度の豆乳を加える。

2

白だしを加えてひと混ぜする。

3

500wの電子レンジで3〜5分温める。豆腐の中に火が通り、表面に湯葉が出来始めたら完成♬

4

お好みでごまやねぎなどの薬味を乗せてお召し上がりください(´-`)

コツ・ポイント

豆腐には中までしっかり温めて、アツアツにした方が美味しいです♬
私はほんのりだしが香る程度の薄味の方が好きですが…みなさんのご意見いただけると嬉しいです。

このレシピの生い立ち

残業してお腹ぺこぺこで帰宅した時、家にある物でヘルシーで温まってすぐできる物はないなぁと考えてできました。
日頃から豆乳を飲んでいるのですが、ココアや紅茶などとはまた違った、ほっとする味にしたくて、白だしにたどり着きました◎
レシピID : 4197882 公開日 : 16/11/23 更新日 : 17/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

19/10/25

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豆乳とだしがめっちゃ合ってて美味しい!体ポカポカ〜♪♪感謝☆

noagu._

19/01/27

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旦那さんが絶賛でした♡簡単でいいですね!ありがとうございます。

♥おけい♥

本当ですか?嬉しいです♬とっても美味しそうなレポ感謝です♬

17/12/07

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簡単に出来て豆乳もコクが出て優しいお味でした。リピします!

ひとはるまま

嬉しい♬ありがとうございます♬ぜひ次は薬味を乗せてみて下さい

17/10/23

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生姜も少し入れてみました☻ほっこりあったまりますね♡美味でした♪

ぐりとぐらの大冒険

生姜いいですね!私も今度やってみます♬作ってくださって感謝♬