梅ドレッシング

いろいろ使える梅味のドレッシング

材料 (2人分)

梅干し
ペーストで60グラム
サラダ油
大さじ8
大さじ4
醤油
大さじ6
砂糖
小さじ1~2

1

梅干しをペーストにする
なるべくやわらかくて、美味しい梅を使ってね

2

梅の中に砂糖・醤油・酢・サラダ油の順で加えていく
バーミックスなどがあれば、便利だよ。

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 4198 公開日 : 00/04/20 更新日 : 00/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
みどりん 2000年06月12日 17:30
みどりんです。(笑)

和風で、とても美味しかったです!
こんなに、簡単に作れるなんて・・・・
感謝

実は。。。。梅が2個だけ残っていたんです
その使い道を、有効にしようと思って
このレシピを見て作りました。

梅が少なかったので、材料は半分にしました。

これからも参考にさせてもらいますね。