もやしのオープンオムレツ☆コチュマヨで

使う材料です。

コチュジャンとケチャップとマヨネーズを混ぜておく。
卵は溶きほぐしておく。

テフロン加工フライパン※にもやしを入れて火にかけ強めの中火で焼き付けるように炒める。片面火が通ればもやしを裏返す感じで。

卵が固まってきたら裏返す。焦げないように注意。

素早く混ぜておいたソースを塗り

ピザチーズをのせて蓋をして蒸し焼きに。