簡単！具沢山ミートソース
hi_mm
作り方
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1
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1〜2cm角程度に切ったきのことナスを、オリーブオイルで炒める
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2
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一旦きのことナスは取り出して、ひき肉を炒めて肉そぼろにする
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3
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きのこ、ナス、肉そぼろを合わせたらパスタソースをいれて炒める
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コツ・ポイント
きのことナスはよく炒めたほうが美味しいです
ひき肉は合挽きが合うかと思いますが、鶏も食べごたえがあって美味しいです
ひき肉は合挽きが合うかと思いますが、鶏も食べごたえがあって美味しいです
このレシピの生い立ち
ミートソースを少ない量で手軽に作りたかったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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