kurifuの大人のおかゆ♪

風邪をひいた時のおかゆです♪辛めに作ったのでお子様には作らないでね☆

材料 (2人分)

まいたけ
1パック
はくさい
4/1
ねぎ
1本
ごはん
適量
小さじ1
中華だしの素
ふた1杯
1かけ

1

おなべにお水を用意する。(器にはいるくらい)にんにく、しょうがはこまかくみじん切りにする。(すりおろしでもOK)

2

白菜は芯を切り捨て、適当な大きさに切る。(水炊きやなべにするくらいの大きさ)

3

切った白菜をなべに入れ火をつけたら、中華だしの素をいれ、まいたけをてでちぎりながらゆでる。

4

沸騰したら、あらかじめ炊いておいた(残りのご飯でもOK)を適量いれ、ゆでる。

5

コチュジャンを小さじ1杯(辛さはお好み)を入れたら火を止め器に盛る。

コツ・ポイント

材料はスープにあえば、何でも大丈夫だよ♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 41995 公開日 : 02/02/14 更新日 : 02/02/18

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