牛乳使わないクリームパスタ☆彡.。
mi_03mama
作り方
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1
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パスタを茹でます。
※硬さ・太さお好みで
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2
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パスタを茹でたら一旦置いといて、玉ねぎを薄切りします。
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3
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玉ねぎを炒めます。（中火）
バターも入れてください。
玉ねぎがしなってきたら、小麦粉を入れます。
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4
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小麦粉の粉っぽさが無くなったら、コーンクリームスープを水（お湯）で溶いたものを入れます。
その後にコンソメを入れます。
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5
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とろみが出てきたら、チーズを適量に入れます。
※チーズが固まりますので素早く混ぜます。
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6
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チーズが溶けたかな？っというくらいになったら、茹でたパスタ麺を入れます。
パスタ麺を絡めてください。
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7
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溶いた卵を入れて、素早く混ぜてください。（ここで弱火）
だいたい卵が絡めたかな？っというくらいで火を止めて完成です！
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8
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最後にチーズをお好みで乗せて完成♪
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コツ・ポイント
・小麦粉をしっかり粉っぽさが無くならないと
ダマが出来ます！
・卵はすぐに固まるので、素早くとそんなに火にかけなくてもいいです( ˙˘˙ )♡*
ダマが出来ます！
・卵はすぐに固まるので、素早くとそんなに火にかけなくてもいいです( ˙˘˙ )♡*
このレシピの生い立ち
牛乳が無くって、クリームパスタが食べたいが為に適当に作ったら美味しかったです(ㅅ´³`)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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