もやしとほうれん草と卵のごまマヨサラダ

もやしとほうれん草と卵のごまマヨサラダ

Description

材料は3つ!葉の物が高い今。家計に優しい、安いもやしを使ったサラダです。食感も味もとっても美味しくてハマります(^^)

材料 (3人分)

もやし
1袋
1つ
ほうれん草
1/3袋
*マヨネーズ
大さじ3
*醤油
小さじ2
*砂糖
小さじ1
*すりごま【あればよりおいしく】
適量

作り方

  1. 1

    もやしとほうれん草を熱湯でゆでて、
    茹で上がったらお湯をきる。
    味がなじむように、両手でしっかり水気を絞るのが大切です。

  2. 2

    ゆでたもやしとほうれん草を3㎝程度に切ります。

  3. 3

    卵をフライパンで炒り卵にします。

  4. 4

    ソース作り
    *のマヨネーズ、醤油、砂糖、すりごまを混ぜ合わせます。

  5. 5

    すべての食材とソースを混ぜ合わせれば完成です!!!! ソースが足りなければお好みに合わせて下さい^ ^

コツ・ポイント

もやしは1袋以上あってもすんなりたべれてしまいます。もっとおおくてもいいかもしれません。
茹で上がったら、水気をしっかり両手で絞ってください。
ソースはすべてまぜてから和えた方がいいです。
(^^)美味しくてついついたべてしまいます!

このレシピの生い立ち

安上がりなもやしで美味しいサラダをつくれないかな?と思って作りました(^^)♡子供も夫にも大人気です!
レシピID : 4199797 公開日 : 16/11/24 更新日 : 16/11/29

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2022年6月1日

もやしとほうれん草で簡単にできました!

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2022年5月8日

とても美味しかったです♪

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2022年3月18日

材料が少しずつあったので半量で作りました。簡単で安価で美味しいですね。

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2022年2月2日

美味しかったです

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