レンジで一発!もやしと水菜のナムル

レンジで一発!もやしと水菜のナムル

Description

もやしをレンジでチンするだけ!ずぼら料理です!とっても簡単でおいしいですよ(^^)

材料 (2~3人)

もやし
1袋
水菜
1/4袋
鶏ガラスープの素
小さじ1~
小さじ2~
しょうゆ
隠し味程度
少々
いりごま
適量

作り方

1

もやしをザルで洗い水を切る。耐熱の器に移しレンジで3~4分チンする。

2

もやしを電子レンジでチンしている間に先ほどのザルに3センチ程度に切った水菜を入れて洗っておく。

3

水菜が入ったザルの中にチンしたもやしを熱いうちに入れ、菜箸で混ぜながら冷ます。(もやしの熱で水菜を少ししなっとさせる)

4

もやしと水菜の水が切れたら器に移し、調味料を馴染ませて完成。最後にいりごまを振ってください。

コツ・ポイント

もやしの熱で水菜が柔らかくなって食べやすくなります(^^)

このレシピの生い立ち

もやしのナムルを作る予定でしたが、彩りで水菜を加えたら美味しかったです。
レシピID : 4200311 公開日 : 16/11/24 更新日 : 16/11/26

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うま\(//∇//)\

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