無水カレー

Description

とにかく簡単!!
素揚げした野菜などトッピングしても◎

余ったらコロッケにも◎

材料 (4人分)

玉ねぎ
1/2個
人参
1/3個
お好みで
お好みで
合い挽き肉
200g(いつも適当です)
カットトマト缶
1缶
適宜
カレールー
2かけ(お好みの量で)

作り方

  1. 1

    ①玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにする。
    生姜をすりおろす。

  2. 2

    ②人参をみじん切り
    (私はすりおろします。)

  3. 3

    ③フライパンにサラダ油を入れてニンニク、しょうが(チューブ可)をいれて軽く炒め、玉ねぎ、人参をいれて炒める

  4. 4

    ④挽き肉をいれて炒める

  5. 5

    ⑤カットトマト缶をいれて軽く混ぜ、コンソメを入れる

  6. 6

    ⑦カレールーを好みの量いれて完成。

コツ・ポイント

とにかくいつも目分量の適当です!!
それでも美味しくできます。

このレシピの生い立ち

時間が無い!!お金が無い!!でも美味しいものは食べたい!!
そんな時に作ってみたのが我が家の定番カレーになりました。
レシピID : 4201019 公開日 : 16/11/24 更新日 : 16/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
あやねんママ1222
食べかけですが。笑 とっても美味しく家族に好評でした♩

つくレポありがとうございます^^* とっても美味しそう♡

初れぽ
写真
クックE6R8DP☆
トマトの酸味で甘辛でおいしかったです。時短で簡単♪

つくれぽありがとうございます^^* とても美味しそうです♡