簡単☆フルーチェドームケーキの画像

Description

フルーチェで作るフルーチェムースで簡単ホールケーキを作っちゃおう☆のせるものを替えて、ひなまつりにも♡

材料 (直径約15cmのボウル1台分)

−−−−−ムース−−−−−
ハウス フルーチェ<イチゴ>
1箱(200g)
100ml
−−−−−デコレーション用−−−−−
10個
砂糖
15g
−−−−−−−−−−−

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、ハウス「フルーチェ<イチゴ>」を使います。

  2. 2

    <下準備>
    スポンジケーキは横に、4~5枚(1cm幅)に切っておく。

  3. 3

    ボウルにラップを敷き、②のスポンジケーキをボウルの形に沿うように組み合わせて、敷きつめる。

  4. 4

    この時スポンジケーキは1枚残しておく。

  5. 5

    <ムースを作る>
    ボウルで生クリーム(100ml)を8分立てにする。

  6. 6

    別のボウルにフルーチェを入れ、冷えた牛乳を加えてスプーンで手早く混ぜる。

  7. 7

    ⑥に⑤の生クリームを少しずつ加えて混ぜ合わせる。

  8. 8

    <ドーム形にする>
    ③のボウルの中に⑦を半分流し入れ、いちご7個を差し込み、残りの半分を流し入れる。

  9. 9

    残しておいたスポンジを上からかぶせ、隙間がないように軽く抑え、冷蔵庫でムースが固まるまでしっかり冷やす。

  10. 10

    <デコレーションする>
    ボウルに生クリーム(200ml)と砂糖を入れ、泡立てる。

  11. 11

    ⑨のケーキを皿にひっくり返すようにあけ、スプーンで⑩の生クリーム(サンタ用に少し残す)をぬりスプーンの背で模様をつける。

  12. 12

    いちご3個を横半分に切り、クリームをはさんでチョコペンで顔を描き、いちごの先端にもクリームをのせたサンタを作りのせる。

コツ・ポイント

*ムースはしっかり冷やして固めてください。しっかりした食感にしたい場合は、作り方⑦でゼラチン5gを大さじ2の水でふやかし、湯せんで溶かしたものを加えてもよい。
*お好みでデコレーション用の生クリームに、バニラエッセンスを加えてもよい。

このレシピの生い立ち

*冬のかまくらをイメージしたフワフワムースのドーム型ケーキを、市販のスポンジケーキとフルーチェで作って、ホームパーティーの主役に☆いちごで作ったサンタを飾れば、雪の中で遊んでいるようなかわいいケーキになりますよ♪
レシピID : 4201517 公開日 : 16/12/01 更新日 : 22/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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わんこた
クリスマスケーキはこちらのレシピで子供と毎年楽しく作っています(o^^o)今年も有難うございました◎
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nyapple
フルーチェピーチ味にしてキウイも刻んで入れました!ドームケーキ大好きで色んな味で作ったけど、やっぱり🍓が1番美味しいかも😋

ありがとうございます♪綺麗で美味しそうな出来上がり♪いちごでもぜひまたどうぞ♡

作ってくれて感謝です♥可愛くって気分もあがりますね↑↑♪

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guamchan
参考にさせてもらいました!中はイチゴのフルーチェand美味しいイチゴ。

とっても可愛いですね♡素敵なアレンジありがとうございます!