【王道】簡単クリームパスタ アレンジ可能
作り方
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1
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鍋いっぱいに水と塩をひとつまみいれて沸騰させる
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2
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沸騰したらパスタを投入する
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3
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ソース作り
熱したフライパンにマーガリンかバターをいてれベーコンを焼く
・この時に多めにコショウをふる
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4
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ベーコンに焼き目がついてきたところに牛乳、ニンニクをいれる
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5
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牛乳が沸騰しないようにゆっくりあたためほうれん草、しめじをいれる
(ソース完成)
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6
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茹でたパスタをソースに入れたら市販のミックスチーズを多めにいれてソースと一気に絡める
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7
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あれば仕上げにブラックペッパーをして完成!
(写真はブラックペッパーなし)
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コツ・ポイント
・ベーコンはカリカリにせずかるーく焼き目つける程度にしよう。
・チーズの量によって濃厚やさっぱりと好みにできるので是非やってみてください
・材料のアレンジ可能なので無限にレパートリーがあります
・チーズの量によって濃厚やさっぱりと好みにできるので是非やってみてください
・材料のアレンジ可能なので無限にレパートリーがあります
このレシピの生い立ち
お店で食った味を再現してちょっと好みの味にしてみました