バターなし。サクッほろっ米粉入りクッキー

バターなし。サクッほろっ米粉入りクッキー

Description

ナイロン袋に入れて揉むだけ。3歳児と一緒に作りました。バター不使用、家にあるもので出来ちゃいます♪

材料 (25個分)

薄力粉
100g
40g
砂糖
30g
ミルク入りココア
30g

作り方

1

2

3

4

5

6

写真

コツ・ポイント

■オリーブ油はピュアオイルを使うとオリーブ独特の匂いが少ないです。我が家の米粉は粗びきでしたが、市販のものでも同じようにできると思います。
もちろんサラダ油でもオッケーです。
■ココアをきな粉などに変えても美味しくできると思います。

このレシピの生い立ち

サクサクとしてホロホロッとなるクッキーが食べたかったので、家にある材料で作りました。バターは高いのでオリーブ油で代用。
レシピID : 4202098 公開日 : 16/11/25 更新日 : 16/12/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
mammy☆K 2016年12月16日 12:44
オーブンの温度が高いと焦げてしまうので、180℃くらいで焼くのがベストです。ココア生地は焦げると苦くて大変…
様子を見ながら15分~20分くらいで。焼きたてはサクッとしませんが、冷めるとサクッホロッとなりますよ♪