簡単!!じゃがいもとにんじんのそぼろ煮☆

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Description

大人も子供も大好き( 〃▽〃)じゃがいものホクホクと粗めの豚ミンチが絡んで最高に美味しいですッ(^^)♪

材料

大さじ1
300cc
☆酒
大さじ3
☆ミリン
大さじ2
☆醤油(牡蠣醤油)
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆生姜(すりおろし)
適量
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもとにんじんを一口サイズに切っときます‼

  2. 2

    フライパンに油を引きミンチを炒めます。

  3. 3

    8割位炒めたら☆の材料を入れます。

  4. 4

    煮たったら、じゃがいもとにんじんを入れます。

  5. 5

    たまにコロコロ転がしながら、煮込んでいきます。

  6. 6

    落し蓋をして、10分位煮込んでいきます。

  7. 7

    最後に水溶き片栗粉を入れて
    出来上がりです。

コツ・ポイント

にんじんとじゃがいもはコロコロ転がしながら切ると、
食べやすいし、味が染みやすいです。

このレシピの生い立ち

母が作ってるのを真似てみました( 〃▽〃)
母はかぼちゃで作ってました‼
材料を変えただけですが、とっても簡単で美味しいので、
是非試してみてください(^^)v
レシピID : 4202364 公開日 : 16/11/25 更新日 : 16/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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dana_375
生姜の風味がいいですね。美味しかったです!
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kemi★
肉じゃがとひと味違っていいですね☆

つくれぽ感謝です(^^)ありがとうございます⭐

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ti☆a
ちょい薄味に笑 おじゃが美味と好評でした~♪レシピ感謝(^人^)

わぁ☆嬉しいです♪こちらこそつくれぽ感謝です(^^)v

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クックUVUMQX☆
時短で助かりました

つくれぽ感謝です♪