子供でもペロリ♪豚バラで柔らか〜ぃ酢豚♡

子供でもペロリ♪豚バラで柔らか〜ぃ酢豚♡

Description

工程が多く難しそぅに見えますがとても簡単に出来ちゃぃますょ♡お肉が柔らか〜ぃので、子供も喜んで食べてくれますょ(>؂<)

材料 (3〜4人分)

豚バラ
250〜300g
☆塩コショウ
少々
☆醤油
少々
大さじ2
人参
1本
ピーマン
3〜4個
玉ねぎ
1個
★ソース★
ケチャップ
大さじ3
酒・醤油
各大さじ2
大さじ4
小さじ2

作り方

1

写真

人参・玉ねぎ・ピーマンゎ全て一口大に切ります。人参ゎ2〜3分チン!しておきます。ソースも作っておきます♪

2

写真

豚バラを大きければ半分に切り、☆と混ぜ合わせ、よく揉んでまーるく丸めます♪

3

写真

フライパンに油をひき、野菜を炒めます。玉ねぎが透明になったら一旦お皿に取り出します♪

4

写真

フライパンに油を少し多めに足して、豚を焼いていきます。そ〜っと 崩れなぃよ〜に気を付けてね。少し油を拭き取ってね♪

5

写真

少し焼色がついたら、野菜を戻してそっと混ぜます。そこへソースを投入!!絡めるよ〜に混ぜ合わせて炒め、トロミがつけば完成♡

コツ・ポイント

ソースを混ぜ合わせる際に、混ざりにくければ、チン!!するときれく混ざりますょ♡
ハチミツゎなければ、砂糖でもイイですが、ハチミツのほぅが甘みもあり、子供ちゃん向けかと思ぃます♡照りもでるので(*´ω`*)

このレシピの生い立ち

子供が酢豚ゎ好きだけれどお肉が固いのがな〜って言ったので豚バラで なんちゃって団子にしてみました〜(๑>؂<๑)
そしたら、大好評!!だったのでそこからゎリピで〜す♡
レシピID : 4202786 公開日 : 16/11/26 更新日 : 16/11/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/03/08

写真

美味しく出来ました。 お肉が柔らかくて食べやすかったです。

クックmagic☆

嬉しぃレポありがとぅ♡感謝です♡喜んでもらぇて良かったです♡

16/12/14

First tsukurepo mark
写真

ブロックより豚肉が食べやすかったです(^^)美味しかった(^^)

クック3942XB☆

美味しそぅ♡喜んでもらぇて嬉しぃです♡ありがとぅ〜♡