ロールキャベツ♪簡単トマト缶+コンソメ
作り方
-
-
1
-
材料をそろえる
-
-
-
2
-
キャベツは芯をくりぬき、水をかけてラップで包みレンジで500w10分かけます。余熱で蒸らして外側から順にはがします。
-
-
-
3
-
ひき肉・卵・玉葱・パン粉・塩・こしょう・ナツメグを入れて、手で粘りがでるまで混ぜます
-
-
-
4
-
2のキャベツを広げて、手前に3を置き、(巻きにくいようなら芯を薄くそぐ)
-
-
-
5
-
左だけ折り込んで巻く
-
-
-
6
-
巻き終えたら、反対側の端を内側に押し込む
-
-
-
7
-
ミキサーにトマト缶を入れて混ぜる(カットされたトマト缶の場合そのままで可)
-
-
-
8
-
鍋に巻き終えたロールキャベツを入れて、7を加える
-
-
-
9
-
水とコンソメ・ローリエを加えて火にかける
-
-
-
10
-
皮をむいて長めの乱切りした人参加え、5mm幅に切ったベーコンを加える
-
-
-
12
-
ブロッコリーを加えて、塩こしょうで味をととのえて、出来上がり!
-
コツ・ポイント
話題のレシピになりました!つくれぽを送ってくださった皆様ありがとうございます!(2017年2月18日)
このレシピの生い立ち
キャベツ
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚
性味:甘・平
帰経:胃・腎
効能:補中益気
適応症:脾胃虚弱・疲労
にんじん
性味:甘・平
帰経:肺・脾・胃・肝
効能:養血明目・斂肺止咳・健脾化滞
適応症:血虚目渋・脾虚