切り干し大根戻さず使おう!食物繊維サラダ

切り干し大根戻さず使おう!食物繊維サラダ

Description

切り干し大根を水で戻さないで、食物繊維たっぷりのサラダです。大根の辛味と旨みがきいて塩分も控えめにできますよ◡̈♥︎

材料

切り干し大根
適量
きゃべつ
適量
納豆
1個
豆苗 きゅうり セロリ わかめなど
好きなだけ
小さじ2
焼き海苔
好きなだけ
マヨネーズ
お好みで

作り方

1

きゃべつをせん切りにしてお皿に盛ります。

2

切り干し大根をのせます。
納豆をのせます。
好きな野菜をのせます。
できあがり'٩꒰。•◡•。꒱۶'

3

召し上がる直前に焼き海苔をパラパラ。
ドレッシングは、めんつゆとレモン汁でどうぞ。
お好みでマヨネーズをかけて◡̈♥︎

4

写真

小皿に盛りつけてもʕ•ᴥ•ʔ切り干し大根がアクセントになります!

コツ・ポイント

召し上がる直前に焼き海苔をパラパラすると、おいしいです(๑˃̵ᴗ˂̵)

このレシピの生い立ち

切り干し大根ってそのまま食べてもおいしいんですよ◡̈♥︎
そのままのほうが、辛味と旨みが味わえます。
旨みでドレッシングの量が減らせて、塩分、お控えめに!
レシピID : 4203638 公開日 : 16/11/26 更新日 : 17/02/04

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