なすとウインナーのチーズ焼き

なすとウインナーのチーズ焼き

Description

なすとチーズがとろけてとても美味しいですよ!
熱々をどうぞ(^o^)

材料 (2人分)

なす
3本
ウインナー
1袋
玉ねぎ
1/2個
○ケチャップ
大さじ2
○酒
大さじ1
ピザチーズ
40g
ブラックペパー・パセリ
適量

作り方

1

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なすは縦に6~8等分に切る。
ウインナーは斜め切りにする。
玉ねぎは薄切りにする。○のケチャップと酒は合わせておく。

2

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フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ熱しなすを焼き色が付くまで炒める。

3

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一旦なすを取り出し、オリーブオイル大さじ1を入れ熱しウインナーと玉ねぎを炒める。

4

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玉ねぎがしんなりしてきたらなすを戻し、合わせた○を入れ炒める。お好みでブラックペパーを!

5

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耐熱皿に4を入れチーズ、パセリをのせる。

6

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オーブンでチーズが溶けるまで焼いて出来上がり。

7

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2019.3.19クックパッドニュースに掲載されました( ^o^)

コツ・ポイント

なすは両面焼き色をつけてください。

このレシピの生い立ち

私はブラックペパーたっぷりでいつも作ってます!
みんなに人気のチーズ焼きです(^^)
レシピID : 4203700 公開日 : 16/11/26 更新日 : 19/03/20

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