ダッチオーブン石焼き芋

ダッチオーブン石焼き芋
ダッチオーブンと石でホックホクの石焼き芋!
手間なしで抜群に美味しいです。

材料 (4人分)

さつまいも
中4本
ダッチオーブン
1鍋
1キロくらい
軍手
4双

1

石とさつまいもを良く洗います。

2

写真

ダッチオーブンの鍋底に石を敷き詰めて蓋をし強火でから焼きします。

3

蓋を開けてお芋を入れて蓋をして40分加熱します。

4

写真

串を刺し、すっと入ったら出来上がり。

コツ・ポイント

石と芋は良く洗うこと。石はホームセンターで売っている2センチくらいの丸いものでOK。ひっくり返す必要はありません。焼き上がり、引き上げるとき、蜜で石が芋につきますが、とても高温なので注意します。軍手は2枚重ねがおすすめです。

このレシピの生い立ち

児童館の横にあるマイスター畑で採れたさつまいも収穫し、こどもたちとつくりました。
レシピID : 4203822 公開日 : 16/11/26 更新日 : 16/11/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」