☆秘密にしたいブラウニー☆

♪下準備♪ ・オーブンを180℃に余熱しておく・粉類をふるっておく・くるみを粗く刻んでおく。

＊くるみは10～15分ほどローストすると、香ばしくておいしくなります!!ローストするのとしないのとでは全然風味が違いますよ♪

★を湯煎でとかす。とろとろにとかしちゃってOK。

＊分離してしまいますが、気にしなくて大丈夫です♪温度なども特に気にする必要はありません。

☆をすりまぜ、さらに★を混ぜ合わせる。

＊熱いチョコレートとバターを卵に混ぜ合わせるので、手早く混ぜてください♪

くるみとレーズンを加え、クッキングシートをひいた天板へ流しいれ、180℃で20～25分焼く。

完全に冷めたら、好みの大きさに切り分ける。

＊我が家では3×6センチほどに切り分けて、お弁当用の細長いアルミカップに入れています。型抜きしてもかわいいですね♪

2015.2.6追記
チョコレートは明治の板チョコを使ってます。3枚分で165gです。