ハンバーグ簡単な焼き方deレストラン風

ハンバーグ簡単な焼き方deレストラン風

Description

ハンバーグって中々なかまで火が通りにくいとなやんでる方におすすめします。外はかりっと中ジューシーで肉汁がたまりません!

材料 (6個分)

合挽きミンチ
350㌘
玉ねぎ
2/1個
大さじ2
★卵
黄身2個
30㌘
★塩こしょう
少々
★牛乳
大さじ1
あれば、ナツメグ

作り方

1

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玉ねぎをじっくり飴色になるまで炒めます
玉ねぎはみじん切り

2

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ボールに★のつなぎを全部いれて
粘りがでるまでまぜます

3

お弁当にも使うのでねたは6当分に我が家はします

4

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フライパンで弱火、両面焼き色がつくまでやきます

5

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トースターにいれて7分

6

ハンバーグをやいたフライパンにもどし
とんかつソース、ケチャップ
ポン酢
デミグラスソースなどソースは好みで

コツ・ポイント

トースターでやくと中までしっかり火が通りふっくらと仕上がります
ソースは好みですが今回はとんかつソース、ケチャップをのせました
ポン酢でも煮込みハンバーグでもいける
簡単火のしっかりとおす方法です

このレシピの生い立ち

ハンバーガーで、鬼うま!とほめられました
6個もあればお弁当にもつかえますし
煮込みハンバーグにしても使えるねたですよ\(^o^)/
ハンバーガーにもいけますよ
レシピID : 4204850 公開日 : 16/12/17 更新日 : 16/12/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/02/04

First tsukurepo mark
写真

ふっくらジューシーハンバーグでした。ごちそうさまでした♪

ひでかずそる

ありがとうございます 付け合わせ素敵です