簡単!!牛肉?すき焼き丼?

簡単!!牛肉?すき焼き丼?

Description

家では大好評♪お口に合わせて、タレの量を調整してください‼

材料 (4人分)

牛こま切れ肉
200
玉ねぎ(大)
1個
ピーマン
1個
大さじ2
A) 牛豚合挽き肉
50g
A) すき焼きのたれ
100cc
A) 白だし
50cc
A) 水
550cc
うどん(お好みで)
1玉
卵(M)
4個

作り方

1

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玉ねぎは大きめにカットします。

2

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ピーマンも大きめにカットします。

3

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鍋にオリーブオイルを挽き、弱火で玉ねぎ、ピーマンをいためます。

4

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しっとりとしてきたら A) を入れ中火で煮立てます。

5

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野菜が柔らかく成ってきたら火を止め、牛肉を手で千切りながら投入。
鍋蓋をし、1~2分火を通し完成。

6

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お好みに合わせ、うどんを一緒に入れたり、卵を乗っけてみませんか?

コツ・ポイント

合い挽きを入れて野菜に味付け。メインの肉は煮立て過ぎに注意です。

このレシピの生い立ち

吉野家に行きたくて...
でも家で作ってみました。
レシピID : 4204974 公開日 : 16/11/30 更新日 : 16/11/30

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