マグカップ酒かす甘酒(´ω`*)

マグカップ酒かす甘酒(´ω`*)
少し飲みたかったので、粕汁に使った残りで作ってみました♪
アルコールを少し含みますので注意してください(^^)

材料 (小マグカップ1杯分)

酒かす(板)
10×10センチくらい
100cc
砂糖
小さじ4
ほんの少し
おろし生姜
お好みで

1

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今回、
酒かすはスーパーにあった日本盛を利用しました。

2

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マグカップに酒かすをちぎって入れ、分量の水から少し注ぐ。
レンジ600w50秒

3

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小さい泡立て器などで、潰していきます。
大体潰れてなめらかになったら、残りの水と砂糖、塩を入れます。

4

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レンジ600w 30秒
取り出してお好みでおろし生姜を少量入れて、混ぜたらできあがり☆

コツ・ポイント

量は好みで加減してください。
このレシピはあっさり目になっています。
うちの砂糖はてんさい糖なので、写真は少し茶色いです。

このレシピの生い立ち

子どもの頃、実家の甘酒は鍋一杯の酒かす製で、暖めて少し飲み、暖めて少し飲み…でした。鍋一杯はさすがに一人では飲めないのでマグカップにしました(´ω`*)加熱でアルコールは飛ぶとは思いますが、やはりお子さん、お酒に弱い方は注意してください
レシピID : 4205129 公開日 : 16/11/28 更新日 : 16/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/12/21

First tsukurepo mark
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簡単で美味しい!!! (*´ω`*) 洗い物も少なくなるしvvv

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体は暖まったでしょうか? レポありがとう♪