大根の皮でキンピラ☆

大根の皮でキンピラ☆

Description

コリコリしていて食感が大好き✿捨ててしまう大根の皮でもう一品♪

材料

大根の皮
たて5㎝くらいかつら剥きした物
適量
砂糖
大さじ1
小さじ1
醤油
小さじ1
白ゴマ
適量
 

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

◆通気性のよい網などに入れて半日くらい放置してもOKです。どんどん干すと自家製切干大根になります。◆お好みでもやしを入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

◆大根の皮が勿体無かったので( ̄∀ ̄*)♪
レシピID : 420519 公開日 : 07/08/23 更新日 : 11/10/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/01/13

First tsukurepo mark
写真

醤油ちと多く入っちゃったけど。甘めで美味しい1品になり嬉しい^^

まっちー食堂

無駄なく使って一品増えて嬉しいですよね♪れぽ返感謝!