モッツァレラチーズの保存方法【冷凍】

モッツァレラチーズの保存方法【冷凍】
モッツァレラチーズはフレッシュなものが一番美味しいですが、どうしても食べきれない時の保存方法です。

材料 (1個分~)

モッツァレラチーズ
1パック~
フリーザーパック
1袋~

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消費期限が翌日にせまり、特売のモッツァレラチーズ¥180!

使う予定も無いのに思わず購入…

ザルで水切りします

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お好みの厚さにスライスして下さい

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フリーザーパックに入れて出来るだけ空気を抜き、冷凍庫へ!

食べる時は加熱して早めに消費して下さい。
※解凍は不要です。

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まな板・包丁も使いたくなければちぎって冷凍保存!

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レシピID3627402

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【モッツァレラチーズ 保存】のカテゴリで人気検索1位になりました。
ありがたや〜

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2018.11.18
モッツァレラ・チーズの人気検索でトップ10に入りました。
ありがとうございます!

コツ・ポイント

冷凍すると正直、風味・食感ともに落ちます!(´-_-。`)
どうしても食べきれない時だけにして下さい。
新鮮なモッツァレラチーズが一番美味しいです。
※凍ったまま加熱してください。
※生食は控えてください。

このレシピの生い立ち

近所のスーパーで激安で買ったモッツァレラ。
使う予定が無いから思いきって冷凍してみました。
期限内に食べきれず捨てる位なら…!
の、もったいない精神です( ิ- ิ )( ิ- ิ )( ิ- ิ )
レシピ公開するか迷い10カ月経過(笑)
レシピID : 4205365 公開日 : 16/11/27 更新日 : 18/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

19/03/24

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モッツァレラチーズ冷凍出来るんですね、有難う

よちりん

これを発見した時は私も目から鱗でした笑/此方こそレポ有難う!

18/11/16

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モッツァレラは冷凍できるんですね! 助かりました!

♪ゆずゆず♪

レシピ活用してくださり嬉しいです^^こちらこそ有難う♡♡

18/10/23

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大きなモッツァレラの塊だったので、冷凍保存は助かりました♪

toshio39

レシピをご活用頂き有難うございます。パパのお料理羨ましい!

18/02/26

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レシピありがとうございました(^-^)

V666

綺麗な真空ですね(^○^) こちらこそ つくれぽありがとう!